請問啤酒罐裝和瓶裝哪個好?什么牌子的啤酒好?

啤酒是最怕陽光照射的，長時間的照射，啤酒的口感會發(fā)生變化，而罐裝啤酒是不透明的，因此它的避光性非常優(yōu)越，適合長期存放。 而且易拉罐形式的包裝很利于開啟，就算力氣小的女生都能很輕松地拉開，教士瓶裝啤酒需要特定的開瓶器。

為什么瓶裝啤酒比聽裝啤酒好喝?

1. 第一點(diǎn)：材料不同，風(fēng)味有區(qū)別大家感覺：“瓶裝啤酒更好喝”其實(shí)是有一定道理的。首先，同款產(chǎn)品罐裝、聽裝在品質(zhì)、度數(shù)、麥芽濃度等質(zhì)量方面是完全一樣的，造成他們口感上的差異原因是在于兩者的生產(chǎn)線不同。瓶裝和罐裝都有的一個共同的操作：排出氧氣！充二氧化碳！在罐裝的時候，需要先排氧氣，再充入二氧化碳，這樣可以維持口感，方便保存。玻璃瓶子能夠承受的壓強(qiáng)壓力是要比易拉罐大很多的，所以可以先抽真空排除氧氣，再充入二氧化碳，然后產(chǎn)線直接壓蓋密封。倒出來一杯，泡沫也是更加足的，所以口感能更穩(wěn)定的維持住。最重要的是，瓶裝酒能給人帶來“打嗝兒”的感覺，麥芽的香氣很足。但是易拉罐不一樣，他不能承受太強(qiáng)的氣體壓強(qiáng)，而且不能抽真空，所以會給人一種“味兒”不足的感覺。有些啤酒，例如：國產(chǎn)教士的玻璃瓶和易拉罐差別十分明顯，易拉罐的苦味要重些，少了點(diǎn)香。 2. 第二點(diǎn)：密封性不同，保質(zhì)期有差距看第一點(diǎn)，大家肯定覺得瓶裝更好。確實(shí)，從口感上來說瓶裝是有優(yōu)勢的，但是從廠家的角度和儲存的角度上看就不是這么回事

首先第1點(diǎn)就是瓶裝的啤酒和罐裝的啤酒壓力大小是不一樣的，因?yàn)樵谄【蒲b瓶的時候也是需要注入二氧化碳或者氮?dú)獾榷栊詺怏w，既可以幫助排除空氣，也可以防止有氧化變味，而相對來說玻璃瓶承壓能力會更大一些，自然口感要比罐裝的要更好了。 ? 而且玻璃瓶的穩(wěn)定性相對來說也會更好，不會和啤酒發(fā)生反應(yīng)的，但是易拉罐的材質(zhì)大多數(shù)都是鋁或鐵，是很容易發(fā)生反應(yīng)的，雖然說發(fā)生的反應(yīng)也特別的小，但是還是會影響啤酒的風(fēng)味的，而且易拉罐裝的啤酒如果放的時間太久的話，口感也是會變酸的，特別的難喝。

玻璃瓶啤酒和易拉罐區(qū)別?

1、方便性不同。 聽裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時會更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。 2、啤酒的品質(zhì)不同。 不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝，里面都會含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w，為了排除瓶內(nèi)剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中可以加更大的壓力，這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。 3、保質(zhì)期不同。 因?yàn)椴Ａ勘芄庑员容^的差，所以說絕大多數(shù)的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質(zhì)期短一些。即使用棕色玻璃瓶，避光效果比較好，但也沒有罐裝的好，尤其是在夏天的時候太陽光直射，會大大降低啤酒的保質(zhì)期和壽命。 4、化學(xué)反應(yīng)不同。 玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定，不會與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而易拉罐中含有鋁或者鐵，直接與啤酒接觸，會產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。 5、味道不同。 因?yàn)橐桌迺推【瓢l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。

玻璃瓶和易拉罐啤酒，只是包裝不一樣嗎？后來才知原來區(qū)別這么大！啤酒在夏天的時候是很多人都非常喜歡的，那么我們國家皮子的種類特別的多，不過購買皮足的時候，我們還是會發(fā)現(xiàn)它的包裝一般有兩種，一種是玻璃瓶裝的，另外一種是易拉罐的，那么對于這兩種啤酒來說，只是包裝不一樣嗎？后來才知道原來區(qū)別這么大。首先我們需要了解一下這兩種啤酒的基礎(chǔ)信息，如果是易拉罐裝的重量相對會比較輕一些，而且也是特別方便的，保質(zhì)期一般都是比較長的，大概一年左右，那么對于瓶裝的啤酒來說，雖然說能夠直觀地觀察到啤酒的狀態(tài)，但是我們在攜帶的時候是不方便的，安全性比較差，對于保質(zhì)期來說是特別短的，一般只有3~6個月的時間。